はおー！あるてにゃです。
今回は、和風の朝ごはんにぴったりな節約レシピ「オートミール粥」をご紹介します。
一人暮らしの朝って、どうしても手軽さ重視になりがちですよね。でも、健康もちゃんと気にしたい。そんな私にぴったりだったのが、オートミール粥でした。
■ 材料（一食分・約100円）
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オートミール…30g
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水…200ml
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和風だし（顆粒）…小さじ1
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醤油…少々
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塩…ひとつまみ
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トッピング（ねぎ、ごま、梅干し、鰹節など）…お好みで
■ 作り方
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小鍋に水と和風だし、オートミールを入れて中火で煮る。
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3〜5分ほど混ぜながら煮て、とろみがついたら火を止める。
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醤油と塩で味を整えて器に盛りつけ。
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トッピングをのせたら完成！
■ ポイント
・お腹に優しく、朝の胃にもやさしい食感。
・冷ごはんがなくてもすぐできる。
・味変がしやすく、飽きずに続けられる。
今回は調味料を使っていますが、単純にお茶漬けの素を入れるだけでもオーケー
レンジ調理も可能なので時間の無い朝にもおすすめです。
オートミールと聞くと洋風のイメージがありますが、こうやって和風にするとびっくりするくらいしっくりきます。
お米の代わりにもなるし、節約にも健康にも◎。
それでは、ごきげんよーう。
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