【火を使わない！】もやしで作る激安レンジ中華｜一人暮らしの節約飯

 

はおー！あるてにゃです

今日も一日おつかれさまでした。
暑さも本格化してきて、火を使う料理はちょっと億劫になってきましたね。
そんな日は「レンジだけ」で作れる節約飯が大活躍です！

🥣今日の節約飯：レンジで簡単！もやしの中華風あえ

材料（一人前）

• もやし……1袋（20〜30円）

• ごま油……小さじ1

• 醤油……小さじ1

• 酢……小さじ1（お好みで）

• 鶏ガラスープの素……小さじ1/2

• 白ごま……少々

• ラー油……少々（辛いのが好きな方は）

作り方

1. もやしを軽く水洗いして、耐熱ボウルに入れます。

2. ラップをふんわりかけて、レンジで2分〜2分半ほど加熱（600W）。

3. 加熱後、余分な水分をしっかり切る。

4. ごま油、醤油、酢、鶏ガラスープの素、白ごまを加えてよく混ぜる。

5. お好みでラー油をたらして完成！

🍽ポイント

もやしはレンチンするとシャキッと感が残るので、炒めより食感が良くておすすめ。
あと、火を使わないのでキッチンが暑くならないのも最高です。
これ、ご飯のおかずにも、おつまみにもイケます！

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ということで、今日は「冷房つけっぱなしでも罪悪感の少ないご飯」にしてみました（笑）
明日も乗り切るために、無理せず、でもしっかり食べましょうね。

それでは、ごきげんよーう。

私の食費節約方法 スーパー編

はおー！あるてにゃですっ！！

今日はちょっと趣向を変えて、節約飯のレシピじゃなくて、「そもそもどうやって食費を抑えるか」っていう話をしようと思います。

ズバリ、スーパーでの買い物術について。

買い物に行く前に「一呼吸」入れる

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買い物って、ついついお腹が空いてる時に行きがちですよね。

でもそれ、節約的には最悪のタイミング。空腹だと「今食べたいもの」に引っ張られて、余計なものまでカゴに入れがちです。

私はなるべく夕食後、満腹状態で行くようにしています。あと、スマホのメモアプリに「買うものリスト」を作っておいて、そこからはみ出ないようにするのがポイント。

チラシチェックは節約の第一歩

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最近は紙のチラシじゃなくて、アプリで簡単にチラシが見られる時代です。私は「トクバイ」っていうアプリを使ってて、勤務の休憩時間にサッと見て、「お、鶏むね肉が100g 39円か。これは冷凍用に多めに買っとこ」みたいに予定を立てておきます。

計画的に買い物すると、余計な出費も減るし、冷蔵庫の中で食材が腐るリスクも減る。良いことだらけです。

「割引シール狙い」より「定番安商品」を把握すべし

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もちろん、夕方の値引きタイムを狙うのもアリなんですけど、タイミングを合わせるのが難しいって人は、その店の「いつも安いもの」を把握しておくのが吉。

私の近所のスーパーだと、冷凍うどんは常に1玉30円くらいで安定してるし、豆腐は3個パックで78円。
こういう「いつも安いやつ」は、買い物のベースになるんですよね。

おまけ：ポイントカードは使いすぎ注意

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ポイントは嬉しいけど、それ目当てで「予定外の買い物」すると本末転倒。

「500ポイントで100円引きだけど、そのために1,000円分無駄買いしたら意味ないやん」っていうやつですね。

そんな感じで、今日は食費節約の基本は買い物で決まる！というお話でした。
レシピも大事だけど、材料選びの段階で勝負は始まってるんですよね。

それでは、ごきげんよーう。

残り物で節約飯・・・・・・

 はおー！あるてにゃですっ！！

冷蔵庫の残り物をかき集めて“在庫一掃お好み焼き”を作ってみました。節約飯って、冷蔵庫とにらめっこしながら「あれとこれ、組み合わせたらなんとかなるんじゃね？」っていうパズルみたいなとこありますよね。

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🍳今日の節約飯：「在庫一掃お好み焼き」

材料（冷蔵庫の残り物たち）

• キャベツ　1/8玉（少なっ！）

• ちくわ　1本（肉っけ代わり）

• ウインナー　2本（冷凍庫にいた）

• 卵　1個

• 薄力粉　大さじ4

• 水　大さじ4

• 和風だし　ちょいと

• 青のり・マヨネーズ・ソース（お好みで）

作り方

1. キャベツとちくわ、ウインナーを刻む。

2. ボウルで粉・水・卵・だしを混ぜて、具材を投入。

3. フライパンで両面じっくり焼く。焼き目がついたら勝ち！

4. ソースとマヨと青のりでごまかし……いや、仕上げ！

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💰かかったコスト（ざっくり）

• キャベツ：20円

• ちくわ：10円

• ウインナー：30円

• 卵・粉・調味料：40円くらい

合計：100円！

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冷蔵庫の中身を減らせて、なおかつ美味しくて、満足度高し！「冷蔵庫スカスカ選手権」優勝候補のあなたも、ぜひお試しを。

それでは、ごきげんよーう。

もやし最強説！豚こまと炒めるだけで激ウマ節約飯

 はおー！あるてにゃです。

今日もお疲れさまでしたっ。夜勤明けの方も、お昼からお仕事の方も、ひとまずほっと一息つける時間に、ちょっと読んでもらえるとうれしいです。

さてさて、今日の節約飯は……
「もやしと豚こまのうま塩炒め」！

◎材料（1人分）

• 豚こま肉　100g（セール品でOK！）

• もやし　1袋（安定の19円）

• ニンニク（チューブでOK）少々

• ごま油　小さじ1

• 鶏ガラスープの素　小さじ1/2

• 塩コショウ　適量

◎作り方

1. フライパンにごま油を熱し、ニンニクを軽く炒めます。

2. 豚こま肉を投入し、しっかり焼き目がつくまで炒めましょう。

3. もやしを一気に投入！炒めすぎるとクタクタになるので、強火でさっと2分。

4. 鶏ガラスープの素と塩コショウで味を整えて完成！

◎ポイント

もやしのシャキッと感を残すのが美味しく仕上げるコツ！
鶏ガラスープで旨味がグッとアップして、ご飯が進みます。しかも材料費は1食100円以下。文句なしのコスパです。

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今夜もこの節約飯でしっかり満たされました。
一人暮らしでも、こういうちょっとした工夫で食費はグッと抑えられますよ〜。

それでは、ごきげんよーう。

【節約飯レシピ】1人前150円以下！もやしと豚こまのピリ辛炒め

はおーあるてにゃです 

今回は、家計にもお腹にも優しい「もやしと豚こまのピリ辛炒め」のレシピをご紹介します。材料費は1人前なんと150円以下。節約しながら、しっかり満足感も得られる一品です！

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🍳材料（2人前）

• もやし：1袋（約20円）

• 豚こま肉：150g（約150円）

• ニラ：1/2束（約40円）

• ごま油：大さじ1

• にんにく（チューブ）：1cm

• 醤油：大さじ1

• みりん：大さじ1

• 豆板醤：小さじ1（辛いのが苦手な方はなしでもOK）

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🔪作り方

1. フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めます。

2. 香りが立ったら豚こま肉を加え、しっかり火が通るまで炒めます。

3. もやしとニラを投入し、さっと炒め合わせます。

4. 醤油・みりん・豆板醤を加えて味を整えたら完成！

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💡節約ポイント

• 豚こまは安価で使いやすく、冷凍保存もOK！

• もやしはコスパ最強食材。炒めすぎずシャキッと仕上げると美味しさアップ。

• ニラは冷凍もできるので、安いときに買って保存しておくのが◎

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📝まとめ

ピリ辛でご飯がすすむ一品、いかがでしたか？
安くて簡単、しかも野菜もお肉も摂れるから、忙しい日にもぴったりです。これからも「安くてうまい！」節約レシピをどんどん紹介していくので、ぜひブックマークしてね♪

それでは、ごきげんよーう

節約飯の最強はやはり••••••

はおー！

最近節約生活を始めたあるてにゃです。

タイトルにある通りですが節約飯最強は

やっぱり、パスタなんじゃないかと思うんですよ

５kgでまとめて買えばAmazonなんかだと２３００円ほど

一食乾麺状態で１００gとすれば５０食分あるわけで

一食たったの『４６円』

米なんかより安いぜーってなりますよねー

でも落とし穴があります。

味付けどうするの問題

４６円は完全な素パスタ状態

なんなら茹でるときに入れる塩なんかでもちょっとあがる

パスタソースなんかも安いもので

２食入り２００円ほどですよね

むむ、じゃあ一食１５０円ぐらいするじゃぁないか

ってなりますが、ちょっと待ってください

パスタ簡易味付けいくらでも出来るんですよ

簡単な例だと、お茶漬けの素をぱぱっとかけるだけっていうものがあります。

お茶漬けの素なら２０円ぐらいなので

一食７０円いかないぐらい

最近楽だなーと思っているのが

めんつゆや鳥がらスープのもととか、塩コショウなんてのもあり

オリーブオイルとアジシオだけでもけっこううまくなります

あとあと、なにげに重要なのが

米と違って量の調整がしやすいことと

浸水時間の概念がないのですぐ作れること

これがなにげに便利なんですよねー

まぁほんとのコスパやタイパ考えると

冷凍うどんが一番安いし早いんですが

そこは量の調整ができて

比較的高たんぱくなパスタが優秀ということで••••••

ということで、しばらく私は米が安くなるまで

パスタを食べ続けようと思うのですが

もしよろしければ、安く作れる良いレシピをコメントにお願いします！！

それでは、ごきげんよーう

最高の体調という本が・・・・・・

 どうも、あるてにゃです。

みなさまは「最高の体調」という本を見たことはありますか？

けっこう売れている本らしいので、内容は見たことなくても気にはなっているという方もいらっしゃるのではないでしょうか？

簡単に説明すると

食生活を狩猟時代のものに近づけて、空腹時間を増やし体調を良くしよう

一時期話題になった１６時間空腹チャレンジ的な本なわけです。

内容は見ていた物の、なんだかんだでタンパク質接種のために３食食べていたわけですが

最近歳をとってきたこともあって、飯食うのめんどくせぇーってなってるんですよね

食材も高くなってきていて、食費も馬鹿になりませんし・・・・・・

そこで！！

もう腹減ってなかったら、朝食うのやめるかー、なんなら昼飯も買って食うのめんどくさいからやめよー。みたいな感じになっております。

筋肉量減らすのは嫌だけど、貯金量減らすのはもっといやだっ！！！！！

ということで、今週頭からちょっと馴らし運転的に昼は抜いて朝は軽く食べていたんですが

とうとう朝も抜くことに決定っ！！

朝アイスコーヒー（空腹感あったらアーモンド食べる）

昼完全抜き

夜好きなもの食べる

で行こうと思いますっ！！

さてさて、体調の方はどうなることやら・・・・・・

現在の体重８８．８ｋｇ

節約飯始めたい・・・・・・

さてさて、本日のタイトルにあるとおり

節約飯を始めたいと思っていたりします。

なぜ、こんなことを考えているかというと

米も高いままだし、残業時間も減ってきて収入が少し落ち始めているから

そして、なによりもひと月にかかる食費が

いま現在で６万ちかく使っていることが多い

これはっまずいっ！！

ということで、現在節約飯をいろいろ考察中

目標設定としては一日１０００円以下でありつつ

一食分のＰＦＣバランスを肝として

Ｐ：タンパク質：２０ｇ以上

Ｆ：脂肪：１５ｇ以下

Ｃ：炭水化物：食物繊維はできるだけ多く。糖質は特に制限しない

この目標で行きたい。

現在私の身長は１７９ｃｍで、体重は８９ｋｇほどである

筋肉質体系ではあるが、さすがに８９ｋｇは太りすぎなので減量も兼ねているわけだ。

なので、節約飯と称してブログを更新することで、自分の戒めとし節約を目指していく

目標一日１０００円以下ということなので

簡単に計算すると一食３３３円だ。

これはコンビニ弁当なんぞ買うことすらもできない。

ひと昔前であれば、牛丼だとか

某弁当メーカーの、のり弁当だとかが３００円を切っていたりしたが

今の時代３００円で弁当を買うことすらも難しい。

下手をすると、コンビニでおにぎりを２個買うだけで

３００円を超えてしまう世知辛い時代だ。

そうなると、自炊がメインになるはずであるが、正直めんどくさい。

必然的にコンセプトは『簡単・安い・うまい』となってくる

ある程度狙っている食材はあるものの、一番面倒な部分は「安い」の部分。

メインの炭水化物はパスタ＞そば＞うどん＞米になりそう

タンパク質はむね肉＞卵＞ツナ缶＞魚肉ソーセージ＞納豆＞チーズという感じ

脂質は揚げ物さえ食べなければ必然的に１０ｇ以下になりそうではあるが、

ＰＦＣバランスより重きを置くのは一日１０００円以下の方にしたいと思う。

実施期間は６月から始めようと思う。

すべての食事を写真に撮ることは難しいとは思うが

できるかぎり更新頻度を上げて投稿することにする。

さてさて、どうなることやら

５月２６日現在の体重８９．６ｋｇ

それではまたっ！！

HIMEHINA新アルバム『bubblin』予約受付中！！

 どうも

おはにちばんわ

あるてにゃです。

みなさんはＨＩＭＥＨＩＮＡの新アルバム『Bubblin』は予約しましたか？

私は、速攻で予約しました。

私はヒナ推しなのでHINA　Special盤を予約したわけなんですが

諸々の理由で発売日が伸びたらしく、予約期間に余裕ができたんですよねー

そうなるとですよ

ヒメバージョンも欲しくなるわけですよ

でも、正直アルバム２枚もいらないよーとは思う

でも、ジャケットの絵は違うし、トレカもついてくるし、できれば二人仲良く置いてあげたい

むぅ、悩みどころではありますがどうするか・・・・・・

フォトブック版も気になっているので、実はそれも欲しかったり・・・・・・

くぅ、お金がたりないぜー

HIMEHINA１００万人記念のポストカードが届いたぞっ！！

HIMEHINA１００万人記念のポストカード届いたー

コメントはあえて隠してありますが素敵なコメントでしたっ！！

印刷もけっこうな高解像度で素敵な仕上がりでしたぞー

飾るためのアクリルケースとか探さなくちゃいけないですなぁ