【火を使わない！】もやしで作る激安レンジ中華｜一人暮らしの節約飯

 

はおー！あるてにゃです

今日も一日おつかれさまでした。
暑さも本格化してきて、火を使う料理はちょっと億劫になってきましたね。
そんな日は「レンジだけ」で作れる節約飯が大活躍です！

🥣今日の節約飯：レンジで簡単！もやしの中華風あえ

材料（一人前）

• もやし……1袋（20〜30円）

• ごま油……小さじ1

• 醤油……小さじ1

• 酢……小さじ1（お好みで）

• 鶏ガラスープの素……小さじ1/2

• 白ごま……少々

• ラー油……少々（辛いのが好きな方は）

作り方

1. もやしを軽く水洗いして、耐熱ボウルに入れます。

2. ラップをふんわりかけて、レンジで2分〜2分半ほど加熱（600W）。

3. 加熱後、余分な水分をしっかり切る。

4. ごま油、醤油、酢、鶏ガラスープの素、白ごまを加えてよく混ぜる。

5. お好みでラー油をたらして完成！

🍽ポイント

もやしはレンチンするとシャキッと感が残るので、炒めより食感が良くておすすめ。
あと、火を使わないのでキッチンが暑くならないのも最高です。
これ、ご飯のおかずにも、おつまみにもイケます！

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ということで、今日は「冷房つけっぱなしでも罪悪感の少ないご飯」にしてみました（笑）
明日も乗り切るために、無理せず、でもしっかり食べましょうね。

それでは、ごきげんよーう。