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2025年6月10日火曜日

【節約飯レシピ】1人前150円以下!もやしと豚こまのピリ辛炒め

はおーあるてにゃです 


今回は、家計にもお腹にも優しい「もやしと豚こまのピリ辛炒め」のレシピをご紹介します。材料費は1人前なんと150円以下。節約しながら、しっかり満足感も得られる一品です!


🍳材料(2人前)

  • もやし:1袋(約20円)

  • 豚こま肉:150g(約150円)

  • ニラ:1/2束(約40円)

  • ごま油:大さじ1

  • にんにく(チューブ):1cm

  • 醤油:大さじ1

  • みりん:大さじ1

  • 豆板醤:小さじ1(辛いのが苦手な方はなしでもOK)


🔪作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めます。

  2. 香りが立ったら豚こま肉を加え、しっかり火が通るまで炒めます。

  3. もやしとニラを投入し、さっと炒め合わせます。

  4. 醤油・みりん・豆板醤を加えて味を整えたら完成!


💡節約ポイント

  • 豚こまは安価で使いやすく、冷凍保存もOK!

  • もやしはコスパ最強食材。炒めすぎずシャキッと仕上げると美味しさアップ。

  • ニラは冷凍もできるので、安いときに買って保存しておくのが◎


📝まとめ

ピリ辛でご飯がすすむ一品、いかがでしたか?
安くて簡単、しかも野菜もお肉も摂れるから、忙しい日にもぴったりです。これからも「安くてうまい!」節約レシピをどんどん紹介していくので、ぜひブックマークしてね♪


それでは、ごきげんよーう


節約飯の最強はやはり••••••

はおー!
最近節約生活を始めたあるてにゃです。

タイトルにある通りですが節約飯最強は
やっぱり、パスタなんじゃないかと思うんですよ

5kgでまとめて買えばAmazonなんかだと2300円ほど
一食乾麺状態で100gとすれば50食分あるわけで
一食たったの『46円』

米なんかより安いぜーってなりますよねー
でも落とし穴があります。
味付けどうするの問題

46円は完全な素パスタ状態
なんなら茹でるときに入れる塩なんかでもちょっとあがる
パスタソースなんかも安いもので
2食入り200円ほどですよね

むむ、じゃあ一食150円ぐらいするじゃぁないか
ってなりますが、ちょっと待ってください

パスタ簡易味付けいくらでも出来るんですよ

簡単な例だと、お茶漬けの素をぱぱっとかけるだけっていうものがあります。
お茶漬けの素なら20円ぐらいなので
一食70円いかないぐらい

最近楽だなーと思っているのが
めんつゆや鳥がらスープのもととか、塩コショウなんてのもあり
オリーブオイルとアジシオだけでもけっこううまくなります

あとあと、なにげに重要なのが
米と違って量の調整がしやすいことと
浸水時間の概念がないのですぐ作れること
これがなにげに便利なんですよねー

まぁほんとのコスパやタイパ考えると
冷凍うどんが一番安いし早いんですが
そこは量の調整ができて
比較的高たんぱくなパスタが優秀ということで••••••

ということで、しばらく私は米が安くなるまで
パスタを食べ続けようと思うのですが
もしよろしければ、安く作れる良いレシピをコメントにお願いします!!

それでは、ごきげんよーう